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LECHONA TOLIMENSE
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LECHONA TOLIMENSE
Ingredientes
- 2 Kg Carne de cerdo (Brazo o Pierna)
- 1/2 Lb Cebolla
- 1 Lb Arveja Amarilla Seca
- 3 Cabezas Ajo
- Sal Marina
- Pimienta negra
- Tomillo
- Laurel
- Piel de Cerdo
- Pimienta
- 1/2 cucharada Bicarbonato